焼き鳥の仕込みの際に出る鶏ガラをじっくり煮込んで旨味を抽出したスープをベースに、魚介パウダーをプラスし鶏だけでは出せない深みある味わいに。
さらにスープの味に合わせて、麺も業者にお願いしてつるっとしたのどごし特注品をオーダー。
このラーメンを目当てに来店する方も多い、焼き鳥屋ならではのこだわりラーメンです。
鶏ガラや鶏肉を贅沢に使い長時間煮込んだ白湯スープは、クリーミーでまろやかな口当たり。
濃厚ながらも臭みはなくあと引く味わいが自慢です。
コラーゲンもたっぷりなので女性にもおすすめの一品です。
5つ星お米マイスターの山下治男さん監修のおしどりオリジナルブレンド米を使用した美味しいごはんを、鶏の旨味や風味が溶け込んだ鶏ガラ出汁でお茶漬けにしました。
さっぱりしているのにコク深く、飲んだ〆にもおすすめです。海苔・梅・鮭・山菜と、トッピングも豊富にご用意しています。
お茶漬けと同じくおしどりオリジナルブレンド米を使用し、注文が入ってから一つひとつ丁寧に握って炭火で香ばしく焼き上げる、ちょっとリッチな焼きおにぎりです。
2名～最大18名まで対応可能ですので、ちょっとした集まりや小グループでの宴会などに、ぜひおしどりをご利用ください。
お電話またはホームページからご予約ください。
円滑な店舗運営と、他のお客様への配慮のため、以下の通りキャンセルポリシーを設けております。
何卒ご理解とご協力をお願いいたします。
キャンセル・日時変更については、店舗へご連絡ください。
Webでご予約の方は、Webからの操作も可能です。
Webからの最終受付は、前日（23:59）までとさせていただきます。
※当日キャンセルは14:00以降に、店舗へ直接ご連絡ください。
【コースの場合】
当日17:00以降から、コース料金の100%（1名あたり）
【席のみ予約の場合】
当日17:00以降から、2,000円（1名あたり）
2名～最大18名まで対応可能ですので、ちょっとした集まりや小グループでの宴会などに、ぜひおしどりをご利用ください。
お電話またはホームページからご予約ください。
円滑な店舗運営と、他のお客様への配慮のため、以下の通りキャンセルポリシーを設けております。
何卒ご理解とご協力をお願いいたします。
キャンセル・日時変更については、店舗へご連絡ください。
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Webからの最終受付は、前日（23:59）までとさせていただきます。
※当日キャンセルは14:00以降に、店舗へ直接ご連絡ください。
【コースの場合】
当日17:00以降から、コース料金の100%（1名あたり）
【席のみ予約の場合】
当日17:00以降から、2,000円（1名あたり）